W Polsce od kilku dni panują afrykańskie upały trzeba więc nawadniać się ile wlezie :) Poza wodą czy % doskonale sprawdzają się owocowe napoje. Dzisiaj prezentuję Wam przepis prosto z meksyku - Licuado de Melon - orzeźwiający napój z arbuza i limonki. Sprawdza się na upał idealnie!
Licuado de Melon
Składniki:
1 mały arbuz lub połowa dużego (2,5kg)1 litr oziębionej wody
2 limonki
miód
Przygotowanie:
Miąższ arbuza kroimy w grubą kostkę.
Wkładamy do dużej miski i zalewamy oziębioną wodą. Odstawiamy na 10-15 minut.
Następnie powstałą wodę przelewamy do dużej miski. Posługując się drewnianą łyżką lub kopyścią, za pomocą sitka wyciskamy cały sok z owoców.
Limonki myjemy i wyciskamy z nich sok. Dodajemy do wody arbuzowej. Całość słodzimy płynnym miodem - 1-2 łyżki (wg uznania).
Napój wlewamy do szklanek, dodajemy dużo kostek lodu i.... pijemy! :)
Takie napoje najlepsze na upały , pyszności :)
OdpowiedzUsuń