Do upieczenia tego piernika skusił mnie dodatek kawy, bo takiego jeszcze nie jadłam. Potrzebowałam również przepisu, kóry nadawałby się do jedzenia na już... bez czekania aż ciasto dojrzeje. Absolutnie nie żałuję, że robiłam go na ostatnią chwilę - piernik wyszedł rewelacyjnie! Od siebie dodałam czekoladową polewę, która moim zdaniem jest idealnym uzupełnieniem całości.
środa, 30 grudnia 2015
Piernik kawowy z powidłami
Do upieczenia tego piernika skusił mnie dodatek kawy, bo takiego jeszcze nie jadłam. Potrzebowałam również przepisu, kóry nadawałby się do jedzenia na już... bez czekania aż ciasto dojrzeje. Absolutnie nie żałuję, że robiłam go na ostatnią chwilę - piernik wyszedł rewelacyjnie! Od siebie dodałam czekoladową polewę, która moim zdaniem jest idealnym uzupełnieniem całości.
wtorek, 8 grudnia 2015
Nieprzyzwoicie czekoladowe ★ Brownies ★
Jeśli jakieś ciasto czekoladowe uzależnia to na 100% Brownies. Baardzo czekoladowe, baaardzo smaczne i baaardzo szybko znikające z talerza. Spokojnie może stać długie tygodnie, tylko ... chyba nigdy tego nie doczeka :)
Historia Brownies rozpoczęła się w XIX w USA - te czekoladowe ciasto powstało jako słodka przekąska, którą łatwo było można zapakować do pudełka i zabrać ze sobą na lunch lub komuś podarować. Brownies zwykle kroi się w małą kostkę i podaje pojedynczo. Idealnie smakuje bez dodatków, ale można je podawać z bitą śmietaną, lodami lub czymkolwiek co lubicie :)
czwartek, 3 grudnia 2015
Ribollita - toskańska zupa warzywna
Zupa ta popularna jest zwłaszcza w regionie Florencji i Arezzo. Danie to wywodzi się z biednej kuchni chłopskiej, gdzie by nie marnować resztek chleba i warzyw podsmażano je na oliwie, a następnie gotowano.
środa, 2 grudnia 2015
Pierogi z brokułami, fetą i prażonym słonecznikiem
Cóż to za smaczne pierogi! I w dodatku zdrowe! Idealne dla dzieci i dorosłych. Chociaż wydawać by się mogło, że takie pierogi to tylko dla dbających o linię, to nic bardziej mylnego. U mnie w rodzinie to Panowie prosili o dokładkę. Ich smaku nie da się porównać do niczego, po prostu trzeba spróbować! :)
Subskrybuj:
Posty (Atom)