wtorek, 13 grudnia 2016

Glühwein - niemieckie grzane wino


Ile landów w Niemczech - tyle przepisów na Glühwein - czyli grzane wino - nieodłącznie kojarzące się ze świętami Bożego Narodzenia. Jest podawane na każdym jarmarku - cudownie rozgrzewa, poprawia krążenie, a jego korzenny aromat od razu wprawia nas w świąteczny nastrój.

Dzsiaj chciałam podzielić się z  Wami przepisem na Glühwein z rumem na bazie herbaty. To prawdziwe wino "z prądem", które doskonale rozgrzeje Was w mroźny dzień :)

piątek, 9 grudnia 2016

Karp zapiekany z pieczarkami


Tego karpia robiłam roku temu - zaintrygowało mnie jego zapiekanie i łatwość przygotowana. Była to moja pierwsza przygoda z tą rybą więc nie chciałam się rzucać od razu na głęboką wodę... U mnie w domu to tato smaży karpia - zresztą baardzo smacznego - więc bałam się czy mój podoła. Jednakże jak się okazało niepotrzebnie - karp jest przepyszny! Polecam każdemu :) To danie ma jeszcze jedną zaletę - można przygotować je wcześniej, a przed podaniem tylko zapiec.