sobota, 30 stycznia 2016

Burgery Ciocia Chrum Chrum


To totalnie świńskie klimaty! Świńska bułka, świński kotlet i do tego świński boczek. Burgery są przepyszne ! Fakt, wymagają trochę pracy ale zapewniam, że warto ;)

niedziela, 24 stycznia 2016

Muffiny z mango



Jeśli macie ochotę na chwilę owocowego zapomnienia zapraszam serdecznie po przepis na Muffiny z mango ;) Wbrew pozorom wcale nie są takie słodkie, a dodatek owoców do ciasta sprawia, że babeczki są wilgotne :) z ich upieczeniem powinien poradzić sobie każdy  :)

środa, 20 stycznia 2016

Oponki serowe z różowym lukrem



Tłusty czwartek już niedługo dlatego w wolnej chwili staram się testować przepisy na kaloryczne łakocie ;) Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na prawdziwe polskie oponki przygotowywane z białego sera. Oblałam je różowym lukrem i tym sposobem przypominają trochę ametykańskie Donaty. Chyba nie muszę mówić, że szybko zniknęły? ;)

wtorek, 12 stycznia 2016

Na zdrowie! - Sernik Bananowy


Przepis na zdrowe jedzenie nie musi od razu oznaczać, że coś jest niedobre, przekonałam się o tym nie raz. Niektóre z moich przepisów są takowe, tylko jakoś wcześniej ich nie oznaczałam. Z Nowym Rokiem postanowiłam zaakcentować je - być może przydadzą się dla tych którzy dbają o linię. 

Ale wracając do sernika...Uwielbiam banany, a w połączeniu z bitą śmietaną i sernikiem... ojjj połączenie idealne! Zasada tego sernika jest jedna: im dojrzalsze banany - tym słodsze ciasto. Moje dojrzewały 3 dni i były powiedzmy średnio słodkie dlatego zdecydowałam się dodać do masy serowej 2 łyzki cukru trzcinowego, ale jeśli będziecie mieć już takie słodkie i bardzo dojrzałe banany cukier będzie zbędny. Pomyślicie dieta fit i banany? No ale przecież każdy z nas może pozwolić sobie na chwilę słabości, a chyba lepiej że będzie to pełnowartościowa i zdrowa słabość. Poza tym banany poprawiają humor! :)

piątek, 1 stycznia 2016

Pieczeń z czosnkiem, rozmarynem i marchewką



Upiekłam tę pieczeń w Pierwszy Dzień Świąt - miałam wówczas gości i chciałam podać coś innego poza bigosem czy innym karpiem... Już po wyjęciu z piekarnika rozszedł się cudowny zapach pieczonej wieprzowiny w okrasie czosnku i rozmarynu.. Goście tak szybko rozkroili mięso i zjedli, że po minucie ujrzałam dno garnka. Pieczeń jest niesamowita! Miękka, aromatyczna, no po prostu przepyszna!!! Poczułam taki niedosyt po jednym plasterku, że piekę ją dzisiaj - w Nowy Rok ponownie. Polecam gorąco ten przepis na wszelkie okazje i... bez okazji. Ląduje on w moim przepiśniku w dziale ulubione potrawy.